Gastronomía
"This soup is too spicy but the flavour is incredible!" — La comida es cultura. Hablar de sabores, recetas y restaurantes es conversación universal en cualquier idioma.
Al terminar esta lección podrás:
- Describir sabores: spicy, sweet, sour, bitter
- Hablar de recetas e ingredientes
- Pedir y dar recomendaciones de restaurantes
- Describir platos típicos de tu cultura
"It tastes..." + adjetivo: "It tastes sweet / spicy / sour." "It reminds me of..." — Me recuerda a... "It goes well with..." — Combina bien con... Estas frases te hacen sonar natural hablando de comida.
Vocabulario esencial
Sabores, ingredientes y vocabulario culinario. Toca para ver ejemplos.
Spicy
/ˈspaɪsi/
SaborPicante
"This curry is too spicy for me — my mouth is on fire!" — Este curry es demasiado picante para mí.
Toca para ver
Sweet
/swiːt/
SaborDulce
"This mango is incredibly sweet — perfectly ripe." — Este mango es increíblemente dulce, en su punto.
Toca para ver
Sour
/saʊər/
SaborÁcido / Agrio
"Lemons have a very sour taste — they're not sweet at all." — Los limones tienen un sabor muy ácido.
Toca para ver
Bitter
/ˈbɪtər/
SaborAmargo
"Dark chocolate is quite bitter but I love it." — El chocolate negro es bastante amargo pero me encanta.
Toca para ver
Recipe
/ˈresɪpi/
CocinaReceta
"I found a great recipe for homemade pasta online." — Encontré una receta genial de pasta casera en internet.
Toca para ver
Ingredients
/ɪnˈɡriːdiənts/
CocinaIngredientes
"The main ingredients are olive oil, garlic, and tomatoes." — Los ingredientes principales son aceite de oliva, ajo y tomates.
Toca para ver
Dish
/dɪʃ/
PlatoPlato (de comida)
"What's the most popular dish in your country?" — ¿Cuál es el plato más popular en tu país? "Dish" = plato de comida (no el plato físico = plate).
Toca para ver
Mouthwatering
/ˈmaʊθwɔːtərɪŋ/
DeliciosoQue hace agua la boca / Delicioso
"The smell from that bakery is absolutely mouthwatering!" — El olor de esa panadería hace agua la boca.
Toca para ver
Diálogo real
"Dish" = el plato de comida (the meal itself): "What's your favourite dish?"
"Plate" = el plato físico (the object): "Put it on the plate."
Error muy común entre hispanohablantes — en español usamos "plato" para ambos.
En un restaurante nuevo
Have you tried the food here before? What do you recommend?
¿Has probado la comida aquí antes? ¿Qué recomiendas?
Yes! The lamb dish is mouthwatering. It's a bit spicy but the flavour is incredible.
¡Sí! El plato de cordero hace agua la boca. Es algo picante pero el sabor es increíble.
I love spicy food! What are the main ingredients?
¡Me encanta la comida picante! ¿Cuáles son los ingredientes principales?
Lamb, cumin, garlic, and lemon — it's slightly sour too. The recipe has been in their family for years.
Cordero, comino, ajo y limón; también es ligeramente ácido. La receta lleva años en su familia.
Sounds amazing. And for dessert? I have a sweet tooth!
Suena increíble. ¿Y de postre? ¡Me encantan los dulces!
Their chocolate cake is not too sweet — it's rich and slightly bitter. Perfect!
Su tarta de chocolate no es muy dulce, es rica y ligeramente amarga. ¡Perfecta!
Ejercicio 1 de 2
Tu amigo dice: "This soup is too spicy for me but the flavour is amazing."
¿Cuál es el problema y qué es lo positivo?
Ejercicio 2 de 2
Completa describiendo el sabor:
Sabor de los limones y el vinagre (minúsculas)
¡Lección completada!
La gastronomía es la mejor embajadora de la cultura. Ahora puedes describir sabores, recomendar platos y hablar de cocina en inglés con confianza.
Mejora tu escritura en inglés
Grammarly te ayuda a escribir reseñas de restaurantes, recetas y textos sobre comida en inglés correcto y natural.
Probar Grammarly gratis →